Een van mijn favoriete Catalaanse uitvindingen is pan con tomate, ‘brood met tomaat’. En dat is niets meer of minder dan, nou dat dus. Brood. Met. Tomaat. Letterlijk. De eerste keer dat ik kennismaakte met pa amb tomàquet, de Catalaanse naam, was tijdens een tapasavond met Erasmusstudenten in mijn eerste week in Barcelona. Het was […]
Patat is forever mijn guilty pleasure, ik kan niet zonder mijn fiets en ja, ik kom best wel eens op een Nederlands feestje… Erg generaliserend natuurlijk, maar ze zijn er: Nederlanders die zich ook in Spanje alleen maar omringen met andere Nederlanders, elke middag een boterham met kaas eten en nog nooit een Spaanse krant
Toen ik nog als een van de weinige Nederlanders aan de andere kust van Cádiz woonde moest ik altijd lachen om verhalen over de fratsen van Nederlanders in het buitenland. Programma´s als ´Ik vertrek´ e.d. bestonden toen nog niet, dus elk verhaal dat mij ter ore kwam was welkom. Ondertussen sprak ik gewoon Spaans, kende
Meneer en mevrouw De Bok Meer lezen »
Vrijwel elke dag komt er wel een kat of hond met beetwonden op ons spreekuur. Onze huisdieren kunnen onderling flinke schade aanrichten. Kattenvechtpartijen spelen zich meestal ‘s nachts af. De volgende dag liggen ze zielig in hun favoriete hoekje, lopen vaak kreupel en meestal eten ze niet. De bijtwonden zien we voornamelijk aan de kop,
Vechten als honden en katten Meer lezen »
Eva Meenhorst schreef voor ESpecial over kunst, ze is echter ook ondernemer. Dit jaar lees je in ESpecial over haar nieuwste avontuur op zee. In deze editie een kijkje achter de schermen van het eerste jaar drankjes schenken op zee. Opeens was daar een idee:Een cocktail bar, midden op zee!Nee dit is geen Sinterklaasrijm, maar
Belevenissen op het water Meer lezen »
Niet-Natuurlijke Diamanten, oftewel Lab-Grown Diamonds versus Echte Diamanten Lab-grown diamanten zijn momenteel veel in het nieuws, en om een goede reden – hun markt is gegroeid van €1 miljard in 2016 tot €12 miljard in 2022! Vorig jaar bestond de helft van de verkochte diamanten uit lab-grown diamanten. Consumenten zijn vooral geïnteresseerd hierin omdat deze
Diamantjes op de beurs Meer lezen »
Nederlanders zijn beroemd om hun liefde voor sparen, maar is traditioneel sparen nog wel de moeite waard in deze tijden van historisch lage rentetarieven? Laten we enkele alternatieven onder de loep nemen om je spaargeld beter te laten renderen. Voorbeeld 1: Nederlandse StaatsobligatiesNederlandse staatsobligaties zijn een solide keuze. Met een AAA-rating behoren ze tot de
Sparen versus obligaties Meer lezen »
De terrassen zitten vol en overal in de stad kun je nog blote benen spotten. We genieten van een prachtig najaar. Ik fiets elke dag met korte mouwen door de stad. Toeristen en locals zwemmen nog steeds in zee. En dan ineens is daar op een ochtend de kerstverlichting. Die had ik niet zien aankomen.
Poepende kerstbeelden Meer lezen »
Als slaapadviseur sta ik graag naast je (nieuwe) bed en hoor ik graag als eerste wat je voelt en hóe het voelt. Dat jij daarbij ligt en ik sta is logisch maar ook heel handig: liggend is de mens het meest kwetsbaar in alle aspecten. Dat verklaart waarom de psychiater je het liefst liggend ondervraagt.
Kwetsbaar als je ligt Meer lezen »
Bij mij op de hoek staan toeristen elke dag in de rij voor een tapastentje. Nooit heb ik een van mijn buren over dit zaakje gehoord, noch andere locals, en nooit heb ik er een bekende uit de stad zien eten. De tapasgerechten heb ik wel regelmatig op dienbladen naar buiten zien komen en ik
Trap niet in de tourist trap Meer lezen »
