Columns

Verstopte prooi

Katten zijn, behalve in familieverband, solitaire dieren. Van nature zijn ze carnivoor en echte jagers. Dat jagen zit er nog steeds in maar de volle voerbak haalt de noodzaak een beetje weg. Prooien worden mee naar huis genomen als cadeautje, niet door iedereen gewaardeerd, of om mee te spelen. Dat spelen doen ze overigens niet […]

Verstopte prooi Meer lezen »

Butano, butano

Er zijn van die geluiden die wat mij betreft typisch zijn voor Barcelona. Om te beginnen de sirenes van ambulances op weg naar mensen in nood of het ziekenhuis. Met regelmaat hoor je die loeiende sirenes voorbijkomen, zeker in straten met veel verkeer. Een ander geluid wat ik direct met Barcelona associeer, is het kabaal

Butano, butano Meer lezen »

Bar op sleeptouw

‘Ja hoor natuurlijk weer een Nederlander, die de eerste bar op zee heeft’, krijg ik vaak te horen van onze Noord Europese gasten aan boord van de BarcoBar. Een paar van onze Scandinavische gasten hadden namelijk hetzelfde idee, maar wisten niet goed waar te beginnen. Misschien komen ze aankomend seizoen met een geheel nieuwe super

Bar op sleeptouw Meer lezen »

Pan con tomate

Een van mijn favoriete Catalaanse uitvindingen is pan con tomate, ‘brood met tomaat’. En dat is niets meer of minder dan, nou dat dus. Brood. Met. Tomaat. Letterlijk. De eerste keer dat ik kennismaakte met pa amb tomàquet, de Catalaanse naam, was tijdens een tapasavond met Erasmusstudenten in mijn eerste week in Barcelona. Het was

Pan con tomate Meer lezen »

Goed ingeburgerd

Patat is forever mijn guilty pleasure, ik kan niet zonder mijn fiets en ja, ik kom best wel eens op een Nederlands feestje… Erg generaliserend natuurlijk, maar ze zijn er: Nederlanders die zich ook in Spanje alleen maar omringen met andere Nederlanders, elke middag een boterham met kaas eten en nog nooit een Spaanse krant

Goed ingeburgerd Meer lezen »

Diamantjes op de beurs

Niet-Natuurlijke Diamanten, oftewel Lab-Grown Diamonds versus Echte Diamanten Lab-grown diamanten zijn momenteel veel in het nieuws, en om een goede reden – hun markt is gegroeid van €1 miljard in 2016 tot €12 miljard in 2022! Vorig jaar bestond de helft van de verkochte diamanten uit lab-grown diamanten. Consumenten zijn vooral geïnteresseerd hierin omdat deze

Diamantjes op de beurs Meer lezen »