Maria Kupers

Ciudad de las Artes y las Ciencias Valencia

Made in Spain : Beroemde Spaanse architecten en hun ontwerpen

Beroemde Spaanse architecten en hun ontwerpen De producten zijn niet altijd gemaakt in Spanje in deze aflevering van Made in Spain. Wel ontsproten ze uit briljante Spaanse breinen. Als alle materie om ons heen is ontstaan uit een gedachte of een idee, geldt dat ook voor alle gebouwen die we zien. We zetten hier zes …

Made in Spain : Beroemde Spaanse architecten en hun ontwerpen Lees meer »

Diego Gallegos

Sterrenkok en duurzame vispionier Diego Gallegos

Diego Gallegos Geen kok doet het hem in Spanje (nog) na: Alle gerechten van chef Diego Gallegos op de kaart van zijn sterrenrestaurant Sollo in Fuengirola bestaan voor 100% uit ecologische ingrediënten van eigen makelij. De ‘chef van de kaviaar’ haalt ze namelijk uit zijn eigen viskwekerij annex moestuin op basis van de duurzame aquaponics-methode.  …

Sterrenkok en duurzame vispionier Diego Gallegos Lees meer »

Dromen tussen Nederlandse lakens

Roger Weijerman Dromen tussen Nederlandse lakens ESpecial life in gesprek met Roger en Kees van Roger’s Linnerie Tekst en foto’s: Maria Kupers Roger Weijerman en Kees Diks vertrokken in 2002 naar Spanje en openden in Jerez de la Frontera (Cádiz) een beddenzaak. In het overwegend Spaanse dorp werden de matrassen van Nederlandse kwaliteit goed ontvangen …

Dromen tussen Nederlandse lakens Lees meer »

Aloë vera, een wondermiddel uit Estepona

Op het platteland bij Estepona ligt de Finca Santaverde. Daar wordt op ecologische wijze aloë vera verbouwd die vervolgens in Duitsland gebruikt wordt als basis voor een uitgebreide lijn van cosmetische producten. Het klimaat in Zuid-Spanje is ideaal voor het verbouwen van deze vetplant, die door de Spanjaarden al eeuwenlang overal voor gebruikt wordt. Tekst: …

Aloë vera, een wondermiddel uit Estepona Lees meer »