Maria Kupers

Wijn met Nederlands tintje

Annabelle Borra is wijnmaker en één van de prijswinnaars van de Nederlandse Ondernemersprijs 2024. Een Nederlandse die in Spanje biologisch-dynamische wijn maakt, dat wekt natuurlijk onze belangstelling. Ze vertelt enthousiast over haar achtergrond, de wijnen die ze maakt en haar toekomstplannen. Vinos de Bellite uit Navarra is absoluut een wijn om in de gaten te

Wijn met Nederlands tintje Meer lezen »

Bruisend Málaga

Nog geen twintig jaar geleden was de stad vooral bekend als de plek waar het vliegtuig landt, iedereen reisde zo snel mogelijk door naar een toeristische bestemming elders aan de Costa del Sol. In de afgelopen jaren is er echter hard gewerkt aan het opknappen van de binnenstad en zijn er enorm veel musea bijgekomen.

Bruisend Málaga Meer lezen »

Woelige wateren

De Middellandse Zee, voor velen een prima bestemming voor een lekkere vakantie in één van de omliggende landen. Als je op het strand zit met een bordje Gambas Pil Pil en uitkijkt over de kalme golven, lijkt alles zo rustig… maar is dat wel zo? Er worden tegenwoordig geen bloedige zeeslagen meer gevoerd, maar politieke

Woelige wateren Meer lezen »

Kruidige nachtrust

Beste slaapliefhebber, Vraag moet resulteren in aanbod, toch? Al geruime tijd vragen mensen ons naar ´matrasbuiltjes´ Eerlijk is eerlijk: deze vraag wordt meestal gesteld door klanten van 60 plus, en nu we zelf bij deze categorie horen voelen we ons verplicht om gehoor te geven aan deze vraag… Een matrasbuiltje is letterlijk een soort van

Kruidige nachtrust Meer lezen »

Busje komt zo

De deur gaat open, ´Spreekt u Nederlands meneer?´…..´Ja mevrouw, zegt u het maar´. -´Ja, oh geweldig…nou, wij willen met de bus naar Mijas. Weet u hoe laat hij komt?´´Ik weet het niet uit mijn hoofd mevrouw, maar ik loop even met u mee, dan kijken we op het tijdschema van lijn 121´. Na het scannen

Busje komt zo Meer lezen »

IJskoud lekkerder

Stel je eens een Spaanse zomerdag voor zonder koeling of koelkast. Geen ijsblokje in je drankje en verlepte blaadjes sla met warme tomaten op je bord. Het is nog niet eens zo heel lang geleden dat de koelkast en diepvries werden uitgevonden. Tot dan was het normaal om voedsel te conserveren met zout of rook.

IJskoud lekkerder Meer lezen »

Rouw onder de zon

“Wat moet ik dadelijk eigenlijk tegen de familie zeggen? Ik heb dat tijdens mijn studie natuurlijk niet geleerd!” Ik kijk mijn Spaanse buurvrouw vragend aan terwijl we richting het crematorium van Alicante rijden. “Nou, gewoon dat het je spijt en dat je hen veel sterkte wenst.” We zijn onderweg naar de uitvaart van onze gezamenlijke

Rouw onder de zon Meer lezen »