Maria Kupers

Waterrijk Extremadura

We zijn al eerder in het noorden van Extremadura geweest toen we een reportage maakten over de smaakmaker uit die regio: pimentón de la Vera. Al rijdend door de omgeving kwamen we al heel snel tot de conclusie dat deze streek veel meer aandacht verdient dan alleen hun meest bekende culinaire product. Daarom nu deel

Waterrijk Extremadura Meer lezen »

Weg met die muggen!

Na meer dan twee jaar wonen in de Costa Blanca merkten het jonge ondernemerskoppel Zoë Degens en Mauro Koenders dat het muggenprobleem in de regio steeds hardnekkiger werd. Op zoek naar een ecologische en veilige oplossing besloten zij het heft in eigen handen te nemen. Zo ontstond Smart Mosquito Solutions – een innovatieve onderneming met

Weg met die muggen! Meer lezen »

Holistisch: helder of mode?

Het woord ‘holistisch’ duikt steeds vaker op in zorgland. Het klinkt vriendelijk en betrokken, maar wat betekent het eigenlijk? Spreekt zo’n etiket het zorgzoekende publiek echt aan? Schept het vertrouwen in de arts, therapeut of coach die zich zo presenteert? Of roept het juist vragen en twijfel op? Zelf gebruik ik het woord ‘holistisch’ niet.

Holistisch: helder of mode? Meer lezen »

Wie de schoen past…

Het is zomer en half Europa loopt op ‘espadrilles’: een zooltje van gedroogd gras met daaraan een lapje stof genaaid. Tegenwoordig zijn ze in allerlei chique varianten verkrijgbaar, vroeger waren het echter schoenen voor het gewone volk. De inwoners van Elda hebben eeuwenlang het gras voor de zooltjes verbouwd. Toen de akkers droog kwamen te

Wie de schoen past… Meer lezen »