Lekker eten op de markt

In het oude marktgebouw in het centrum van Estepona draait alles nog steeds om eten. De oude kramen zijn echter vervangen door keukens, winkeltjes met producten uit de regio en een bar. De ‘Mercado de Abastos’ is een Mercado Gourmet geworden waar gasten gerechten uit de diverse keukens kunnen bestellen of zelf de groenten en wijnen uit de winkel kunnen kiezen waar de chef-kok vervolgens mee aan de slag gaat.

Behalve dat er gewerkt wordt met de beste producten uit Andalusië, zijn het ook niet de minsten die het eten bereiden. Eigenaren Hazel Gormley-Leahy en Janne Thorstenson hebben Michelin Chef Robin Hall ingehuurd om het aanbod van de vijf keukens te coördineren. Het gecombineerde aanbod van de Mercado betekent dat iedereen aan tafel zijn favoriete gerecht kan bestellen zonder daarvoor naar gespecialiseerde afzonderlijke restaurants te hoeven. De prijzen liggen tussen de 17 en 25 euro. De liefhebbers van exclusieve gerechten met vis kunnen terecht bij Ikan, deze keuken is alleen ’s avonds geopend en de gerechten zijn wat prijziger. In het weekend wordt er ook gegrilde kip verkocht en sowieso kunnen de gerechten thuisbezorgd worden.

De Mercado de Abastos werd in 1949 geopend als gemeentelijke markt. Het pand heeft een aantal jaren leeggestaan en is nu volledig opgeknapt waarbij oudere elementen zijn gecombineerd met moderne decoratie.

Calle Villa 9, Estepona
www.mercadoestepona.com

Delen:

Facebook
Twitter
LinkedIn

¿qué pasa?

culturele agenda van de provincie Málaga

Meer lezen

Een greep uit onze artikelen

ESpecial Life Magazine

over het goede leven in Spanje

Blijf op de hoogte van nieuwe artikelen over Spanje!
(max. 1 mail per maand)