wijn

Wijntjes drinken in Sevilla

Als de grootste stad in het zonnige zuiden van Spanje, bruist Sevilla van de levendige Andalusische passie. Met Moorse invloeden die worden weerspiegeld in veel van de belangrijkste bezienswaardigheden, de grootste gotische kathedraal ter wereld en zelfs een paar indrukwekkende Romeinse ruïnes verspreid over de stad, is het gevarieerde culturele erfgoed van onschatbare waarde. Dwalen …

Wijntjes drinken in Sevilla Lees meer »

Vineuse vrouwen

Net zoals we steeds meer vrouwen zien in het van oudsher mannelijke domein van de haute cuisine, zien we een groeiend aantal vrouwen in de Spaanse bodega’s. In 2018 werd Almudena Alberca de eerste vrouwelijke Master of Wine (MW) van Spanje, één van de slechts 151 vrouwelijke MW’s in de wereld tegenover 267 mannelijke MW’s. …

Vineuse vrouwen Lees meer »

Wijnen uit Murcia

Deze keer gaan we wat verder weg voor een goed glas wijn: we bezochten onze favoriete bodega’s in de wijngebieden van Murcia. Het is altijd weer leuk het gebied te zien waar wijn vandaan komt zodat de smaken en geuren zich kunnen vermengen met de beelden die nog op het netvlies staan. Het land van …

Wijnen uit Murcia Lees meer »

wijn

Pelgrimstocht naar wijn

Santiago de Compostella is een eeuwenoud pelgrimsoord, omdat hier volgens de legende de apostel Sint Jakob (San Jacobo in het Spaans) begraven ligt. Pelgrimsroutes uit heel Europa komen samen in Roncevalles aan de Frans/Spaanse grens en daarvandaan is het nog 750km naar Santiago. Jaarlijks maken rond 300.000 pelgrims de tocht naar Santiago, die eindigt bij …

Pelgrimstocht naar wijn Lees meer »

Winnende wijnen

Tijdens de Wereld Wijn Competition sluiten 280 professionele wijnkenners zich twee weken lang op om in totaal 16.500 wijnen te proeven. De vijftig winnaars worden gepubliceerd in het Britse wijnvakblad Decanter. Spanje deed het ook dit jaar weer uitstekend, 8 wijnen ontvingen de medaille ‘Best in Show’. Ronald Dorlas Van de acht Spaanse wijnen die …

Winnende wijnen Lees meer »

flessen wijn

Wijn uit La Axarquía

Verborgen op het platteland van Sayalonga ligt de bodega van de Nederlanders Clara Verheij en André Both. De wijn die zij maken wordt over de hele wereld geprezen. Tekst: Ronald Dorlas. Foto’s: Ronald Dorlas, Bodegas Bentomiz In mijn artikel over wijnen uit Málaga (augustus 2018) vermelde ik Bodegas Bentomiz als één van de vernieuwende wijnmakers …

Wijn uit La Axarquía Lees meer »