Interviews

Castell d’Emporda van Albert Diks

21 juli 2015 Carla van Hemert 0

Ga je met de auto naar Zuid-Spanje en wil je een bijzondere tussenstop maken, dan is Castell d’Emporda nabij Girona een absolute aanrader! Dit dertiende eeuwse kasteel werd door de Nederlander Albert Diks en zijn […]

ESpecial Life - biologische markten aan de Costa del Sol
Lekker eten & drinken

Organische/biologische markten

22 mei 2015 Carla van Hemert 0

Bewust eten is steeds populairder aan de kust. Op de meeste markten worden wel regionaal verbouwde, eerlijke producten verkocht. Ecologisch geteelde producten zijn echter ook steeds meer te vinden. Hieronder een overzicht van enkele markten. ——————– MÁLAGA – […]

No Picture
Lekker eten & drinken

Jamie Oliver in Ronda

16 februari 2015 Carla van Hemert 0

Een filmpje uit de oude doos…. maar toch leuk om nog eens terug te zien. Jamie Oliver was in 2009 in Ronda. Hij reisde door Andalucia waar hij voor een heel dorp paella heeft gemaakt […]

Lekker eten & drinken

Waar komt de tapa nu eigenlijk vandaan?

19 januari 2015 Carla van Hemert 0

Tapas zijn een belangrijk onderdeel van de Spaanse keuken. Het is niet precies bekend waar de tapas vandaan komen, maar er bestaan verschillende theorieën die de oorsprong en de huidige invloed op de Spaanse traditionele […]