Interviews

De kracht van water

2 februari 2019 Redactie 0

“We waren rond de dertig, keken elkaar aan en wisten dat we allebei hetzelfde dachten: is dit nu echt alles? Gaan we nu de rest van ons leven in Denemarken blijven? Kinderen en een vaste […]

aardappels in zak
ESpecial moestuin

Verse piepers!

2 februari 2019 Redactie 0

Je hebt geen grote akkers nodig om zelf aardappels te telen. Sterker nog, op een hoekje op je balkon kun je nog een behoorlijk aantal kilo’s verbouwen. Wij staken de handen uit de mouwen en […]

compost
ESpecial moestuin

Zelf compost maken

2 februari 2019 Redactie 0

In april gaan we uitgebreid aan de slag met zaaien en poten van diverse gewassen. De aarde moet dan van de juiste voedingsstoffen worden voorzien. Als u een tuin heeft kunt u nu beginnen met […]

Interviews

Eten waar je vrienden eten

1 december 2018 Redactie 0

Je hebt besloten vandaag buiten de deur te gaan eten en vraagt een van je vrienden een goede tip voor een restaurant. Want als je dan toch je geld gaat uitgeven wil je wel graag […]

slow
well-being

Graag traag – slow living

5 november 2018 Redactie 0

In Andalusië weten ze al lang dat traag leven gelukkiger maakt, inmiddels is slow een officiële trend geworden die op allerlei terreinen toegepast wordt. De aanzet werd gegeven in 1986 door de Italiaanse kok Petrini. […]

panorama torremolinos
Interviews

De plannen van de burgemeester van Torremolinos

5 november 2018 Redactie 0

De geplande gedaanteverandering van Torremolinos Tekst en foto’s: Else Beekman Ooit stond Torremolinos internationaal bekend als idyllische, mediterrane vakantiebestemming voor beroemdheden. Het kleine visserdorpje naast Málaga trok vrije geesten en beleefde een ‘gouden eeuw’ in […]