wijnen

Tijdens de Wereld Wijn Competition sluiten 280 professionele wijnkenners zich twee weken lang op om in totaal 16.500 wijnen te proeven. De vijftig winnaars worden gepubliceerd in het Britse wijnvakblad Decanter. Spanje deed het ook […]

Verborgen op het platteland van Sayalonga ligt de bodega van de Nederlanders Clara Verheij en André Both. De wijn die zij maken wordt over de hele wereld geprezen. Tekst: Ronald Dorlas. Foto’s: Ronald Dorlas, Bodegas […]

Zomer, vakantie, ontspanning, genieten, liefde – dé momenten voor een koel glas rosé! Een ‘vino rosado’ past bij uitstek bij het onbezorgde leven aan de Costa del Sol. Tekst: Ronald Dorlas. Roze is rosé? Rosé […]

De Spaanse wijnbouw is sinds de jaren 80 aanzienlijk gemoderniseerd en internationaal op de kaart gezet door wijnmakers als Mariano Garcia (Vegal Sicilia), Peter Sisseck (Pingus), Alvaro Palacio (L’ Ermita) en Telmo Rodrguez (Remelluri). Maar […]

Cava kennen we allemaal als de voordelige mousserende wijn uit Spanje. Een voordelig alternatief voor champagne, net als Prosecco uit Italië. Een fles Freixenet of Cordoníu koopt u in de supermarkt voor rond €6. Dit […]

Wie kent Ronda niet? Het is een bijzonder middeleeuwse stadje in Andalusië. Bekend vanwege de meer dan honderd meter diepe kloof, El Tajo, die de stad in tweeën deelt en de oudste stierenvechtersarena van Spanje. […]