wijnen

De weelderige, zoete wijnen van Málaga

24 augustus 2018 Redactie 0

Málaga is één van oudste wijnbouwgebieden ter wereld. Bijna 3.000 jaar geleden stichtten de Feniciërs de stad Málaga en brachten de Moscatel de Alejandría wijnstokken mee vanuit Alexandria in Egypte.  We kennen Málaga vooral van […]

Ribeira-Sacra
Gastronomie

De sprankelende wijnen van Galicië

15 mei 2018 Redactie 0

Ronald Dorlas is Vinoloog van de Nederlandse Wijnacademie sinds 2007. Zijn belangstelling voor wijn dateert van ver voor die tijd. Hij heeft wijngebieden in Frankrijk, Italië, Duitsland, Californië, Australië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika bezocht en is […]